金秋时节，吃蟹，早已蔚为风潮，而清蒸，才是最大限度保留蟹的原汁原味口感和营养的烹饪方式。因此，在这个季节里，趁着膏黄蟹还肥时，让GE高温蒸箱为你开启一场迎接深秋的美味仪式，陪你一起，炮制人间至“蒸“蟹味。

 

将洗净的大闸蟹背朝下铺在盘子里，防止蟹汁和营养流失，随后放人GE高温蒸箱中，将水盒加满水，启动蒸制模式，在100℃下蒸20分钟。蒸制螃蟹，火候的拿捏尤其考究。温度过低，杀不死螃蟹中含有的病菌;温度过高，则会破坏螃蟹的肉质从而影响口感。

 

满足对蟹肴品味的每一丝期待，GE的高温蒸箱可通过直喷蒸汽技术和领先的温度控制技术，实现精准控温，蒸汽细腻均匀，有效锁住蟹肉最鲜美滑嫩的味道和口感。

 

仿佛完成了某种仪式的交接般，大闸蟹在一片蒸汽中透出红里透黄的迷人色泽，隐隐勾动着人的食欲。“咔嚓”一声掰开蟹壳，浓郁的蟹香扑面而来之际，红润丰腴的蟹黄与凝脂如玉的蟹膏充盈在口中，膏甜香糯每一口都是极致的诱惑。

 

搭载双水盒分水处理器，对废水和净水进行分开处理，GE高温蒸箱可以将蒸蟹后的废水回收到废水箱，以便更换新水，保证每一餐美味的健康安全。除了常规的蒸制模式外，GE高温蒸箱还具有发酵、解冻、消毒等特殊功能，无论蒸蟹、蒸面包还是蒸鱼都不在话下。轻松放入食材，一顿蒸制大餐信手拈来和家人共享美味。

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